幕末（預告）

書名：幕末

作者：洪維揚

出版社：遠足文化

日本人早有吃肉的習慣

今天在臉書看了某出版社（恕我不便透露名字）新書的文宣，裡面有一句寫道「接觸西方文明前，日本人不吃四隻腳的動物」。這個概念實在根深柢固，以致造成誤會。其實古時日本人是吃肉的，只是吃的方法跟西方有別而已。